一是抓行业自治，提档升级，成效显著。2023年以来，苏锦市场监管部门结合辖区特点，从商业综合体开始，以“商管”为抓手，通过召开定期会议，加大对餐饮经营单位的培训力度，要求餐饮单位在“软硬件”方面“提档升级”，在加强监管的同时，发挥行业自治作用，让社会共治触角能伸入苏锦街道每一个角落，目前，食品安全社会共治在苏锦食品安全监管工作中，起着重要的作用，通过社会共治，将餐饮店后厨卫生、投诉举报等与商管联动，发挥社会共治的作用。今年以来，苏锦市场监管部门与辖区5大商业综合体建立共治模式，开展各类联合检查50余次，组织交流10余次，取得了显著成效。
二是抓行业互查，形成意见，提升水平。召集辖区重点餐饮行业，以每个商业综合体为单位，成立互查小组。先通过监管人员对辖区重点餐饮单位开展培训，把基本的食品安全知识和餐饮操作规范传授给这些重点餐饮店，而后这些餐饮店派人组成各广场的互查小组，在监管部门的带领下，开展互查活动，互查后，对每个被检查的店形成一份纸质“互查意见”，最后通过广场（商场）商管部门督促整改，市场监管部门持续跟进，行业互查逐渐转化为社会共治。今年以来，共开展各类培训10余次，开展互查20余次，形成互查意见100余份，整改食品安全领域隐患200余条，提升了餐饮行业自治水平。
三是抓评先评优，横向到边，纵向到底。通过不定期的行业互查，有些餐饮店问题较多，有些餐饮店问题较少，一段时间以后，根据几次互查结果，再结合监管部门的日常监管、投诉等情况，按类别实施评先评优工作，评选出食品安全工作优、检查发现问题少、投诉少或无投诉的餐饮单位，给这些先进的、优秀的餐饮单位发放流动红旗或证书。通过评先评优，加大社会共治力度，发挥横向到边、纵向到底的监管机制，促进餐饮行业自身管理。今年以来，开展评先评优4次，选出优秀食品经营单位40户，有效提升了辖区食品治理水平。
