2023年6月，姑苏区市场监督管理局按照计划安排开展食品安全抽检工作，共组织了1050批次食品抽检，总计检出不合格产品36批次，主要涉及餐饮具18批次，食用农产品18批次。其中12批次餐饮具检出阴离子合成洗涤剂，9批次餐饮具检出大肠菌群，3批次姜、3批次香蕉、1批次辣椒检出噻虫胺超限量，1批次香蕉、1批生姜检出噻虫嗪超限量，3批次煎炸用油检出极性组分超限量，2批次芒果检出吡唑醚菌酯超限量，2批次鸡蛋检出甲硝唑，1批次线椒检出倍硫磷超限量，1批次生姜检出吡虫啉超限量，1批次辣椒检出啶虫脒超限量，1批次洋鸡蛋检出甲氧苄啶超限量，1批次核桃糕检出霉菌超限量。
部分不合格项目解读：
一、阴离子合成洗涤剂
阴离子表面活性剂是一种混合物，主要成分是烷基苯磺酸钠，还有一些增净剂、漂白剂、荧光增白剂、抗腐蚀剂、泡沫调节剂、酶等辅助成分。阴离子表面活性剂是普遍使用且用量日趋上升的洗涤用品主要成分，虽然尚未发现因洗涤剂污染而严重中毒的事故，但使用时还应持谨慎态度，尽可能不要用洗涤剂洗刷食物和餐具，若洗后则要用清水冲刷干净，以防误食。餐具检出阴离子合成洗涤剂的原因是从业人员用洗涤剂进行清洗后未严格按要求漂洗干净所致。
二、大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
三、噻虫胺
噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。姜中噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
四、噻虫嗪
噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和内吸作用，对蚜虫、蛴螬等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。姜中噻虫嗪残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
