2025年11月，姑苏区市场监督管理局按照计划安排开展食品安全抽检工作，共组织了1359批次食品抽检，总计检出不合格产品25批次，涉及食用农产品9批次，餐饮食品14批次，调味品1批次，饮料1批次。其中14批次餐饮食品检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)超标，1批次调味品检出二氧化硫残留量超标，1批次饮料检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)超标，1批次食用农产品检出噻虫嗪超标，1批次食用农产品检出吡虫啉超标，2批次食用农产品检出联苯菊酯超标，2批次食用农产品检出克伦特罗超标，1批次食用农产品检出腈菌唑超标，1批次食用农产品检出甲硝唑；甲氧苄啶；磺胺类(总量)超标，1批次食用农产品检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标。
部分不合格项目解读：
一、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
山梨酸及其钾盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。山梨酸及其钾盐超标，可能是生产者为了提高防腐效果增加产品的保质期而超限量使用。山梨酸及其钾盐的安全性较高，少量山梨酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。
二、噻虫嗪
噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和内吸作用，对蚜虫、蛴螬等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763—2019）中规定，噻虫嗪在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.3mg/kg。姜中噻虫嗪残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
三、克伦特罗
克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂，曾作为饲料添加剂用于畜牧生产，以促进动物生长、提高瘦肉率及减少脂肪。也曾作为药物用于治疗人支气管哮喘，后由于副作用太大而禁用。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业农村部公告第235号）将其列入禁止使用并在动物性食品中不得检出的药物，2010年《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第四批）》（食品整治办〔2010〕50号）又将其纳入黑名单。长期食用克伦特罗等污染的食品会引起中毒，产生心律失常，出现心悸、头晕、乏力及肌肉颤抖等健康伤害。
