2023年11月，姑苏区市场监督管理局按照计划安排开展食品安全抽检工作，共组织了1102批次食品抽检，总计检出不合格产品34批次，主要涉及餐饮具9批次，食用农产品25批次。其中9批次餐饮具检出大肠菌群，3批次鳊鱼、1批次鲫鱼、1批次罗氏沼虾检出恩诺沙星超限量，1批次辣椒、1批次薄皮螺丝椒、1批次豇豆检出噻虫胺超限量，2批次黄豆芽检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)超限量，2批次豇豆检出倍硫磷超限量，1批次砀山梨、1批次蜜桔检出苯醚甲环唑超限量，2批次白菜检出啶虫脒超限量，1批次香芹检出毒死蜱超限量，1批次梭子蟹、1批次鲜百合检出镉超限量，1批次爱媛橙检出联苯菊酯超限量，1批次山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超限量，1批次香蕉检出噻虫嗪超限量，1批次糖醋蒜检出甜蜜素超限量，1批次桂花糕检出菌落总数超限量，1批次桂花云片糕检出霉菌超限量。
部分不合格项目解读：
一、大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
二、恩诺沙星
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，可能在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。泥鳅、海水鱼中恩诺沙星残留量超标的原因，可能是在养殖过程中为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使上市销售产品中的药物残留量超标。
三、菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
四、噻虫胺
噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。姜中噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
11月合格11月不合格
